Gemalen Pinda's

 

1. Doe 100 gm. Pindas in een pan

2. Zet het vuur aan en rooster de pinda’s voor ongeveer 10 minuten

3. Zet het vuur uit.

4. verwijder de schil van de pinda's

5. Maal de pinda’s fijn in een molen.

6. Deze gemalen pinda’s kun je in veel andere receptend gebruiken, zoals salades

Chai (Indiaas thee)

 

Ingredienten

1. ¾ kopje water (175 ml)
2. Theepoeder - 1tl
3. Zuiker - 1tl Zuiker is optioneel. Je kunt thee zetten zonder suiker of met minder suiker.
4. ½ inch gember
5. ¼ kopje melk (50ml)
6. 1 cardemom

 Methode

Laten we kijken hoe we het kunnen maken.

1. Neem water in één pan. Voeg er theepoeder en suiker aan toe. Rasp de gember en voeg aan het water toe. Voeg  de poeder van cardemom toe.
2. Zet nu het vuur aan en laat het koken.
3.  Zodra het water begint te koken, voeg je er melk aan toe.
4. Laat het nu opnieuw koken en blijf 2 tot 3 minuten koken.
5. Zet het vuur uit en zeef de thee in een kopje.
6. Serveer warm met eventuele snacks of koekjes.